三月八日婦女節那天，報上出現兩則相關新聞。之前一日我已在電視上看到畫面：一是反捕鯨組織「海洋牧人」（Sea-Shepherd）一名成員，趁國際捕鯨委員會在倫敦舉行中期會議時，爬上日本駐英大使館外牆，拉出「停止非法捕鯨」橫額，扯下日本國旗，還把自己綁在露台上抗議。
另一場「海戰」更激，同一環保組織示威者與日本捕鯨船「日新丸」船員發生衝突，展開行動，他們投擲「發霉的牛油」及樽裝液體抗議時，船上的保安廳官員則以「曳光警告彈」還擊。事後示威者稱，他受到槍擊，避彈衣上找出一顆子彈。
液體（或白色滑粉）主要令甲板變滑，行動不暢順，阻延捕鯨的進度吧。但我對「發霉的牛油」不解。原來發霉的牛油或芝士，可以產生丁酸，散發酸性腐壞氣味，並刺激眼睛，人稱「臭彈」——一切行動，不過為了鯨魚。而類似的抗議非今日始，一直以來都有對峙情況，如發表憤怒文章、朝日本領事館潑紅漆、阻撓出海、登船示威遭虐待引發外交風波……近月更趨激烈，只因每年十二月至二三月，為了繁殖，不同種類的鯨魚均會遷徙至南極一帶，這段時間，是捕鯨高峰期。
也是吃鯨高峰期。
如同牛、雞、河豚、豆腐……「鯨會席」被日本人視為上等美食，一桌菜式以鯨為主角。
朋友帶我們到一家料理店，除了魚鮮，也有鯨，以「司名物」自詡。價錢不便宜，單點火鍋四五千日圓，若是會席，每人高達數萬日圓，有刺身、油揚(炸)、湯、燒肉、火鍋，之後打個雞蛋加飯煮成粥。刺身上桌，鯨肉深紅色，紋理像馬像牛不像魚。身體以尾部最可口，如吞拿魚以「拖羅」最珍貴一樣，鯨的肚腩部份亦特別豐腴肥美。此外，還有舌頭，可生吃。還有胸部的肉，即乳房。還有乳頭！
老實說，我的胃口不大。只吃了一片刺身，很甜，不覺有筋，也不韌，耐嚼，滿嘴鮮美肉汁。嚐過就是。火鍋的「涮鯨肉」，不比「涮羊肉」好。
其他部位？算了，謝謝——怎麼說？我總覺吃鯨像吃人。
因為，鯨不是魚。
魚是人人愛吃的水生動物，「魚」字旁的水生動物，大家誤會也是魚類。其實不然。
信手拈來，常吃的墨魚、鮑魚就不是魚，牠們是軟體動物，沒有脊椎骨，也沒有腮和鰭。鱷魚和甲魚也不是魚，是爬蟲。桃花魚（水母）是腔腸動物。星魚（海星）是棘皮動物。
我吃過一種娃娃魚（因牠發聲如嬰兒啼哭，故名），更加不是魚，鯢是兩棲動物呢。自此之後，開始「警覺」。
所以明知鯨不是魚，淺嚐輒止。別瞧生長在水中，形狀也似一尾魚，鯨卻是哺乳類動物，牠有脊椎、有前肢（胸前的那兩個像鰭的物體，是變相的手）、有乳房、乳頭、生殖器……還長毛髮（在口鼻附近的皮膚，像鬍鬚）。有體溫。
鯨的祖先是陸生動物，約在5000-7000萬年前遷入水中生活。由於用肺呼吸大氣中的氧氣，從鼻孔噴出氣體時，挾帶海水向上空噴灑如一道水泉。即使鯨的肺容量很大，不過每隔一陣還是需要露出水面透透氣的，所以暴露了行蹤。
為了呼吸，得保持「半睡」，只讓一個腦半球處睡眠狀態，另一個腦半球清醒。作為世界上現存最大的動物，體長可達30米，重達180噸的藍鯨，一生從未沉睡過。其他鯨魚如長鬚鯨、鯨、殺人鯨、座頭鯨……亦一樣，你說是否好慘？
鯨肉可吃，皮和骨也有用，脂肪可製油、肥皂、蠟燭、唇膏，以及醫藥和工業用途。有一種抹香鯨，腸內結石久了，取出後是名貴香料，有個美名：「龍涎香」。(龍涎香是排泄物；它是香水的穩定劑，沒有人會就這樣塗上身上的...)
不知中國人是否吃鯨？但日本傳統的「食鯨文化」由來已久，大約有1300多年歷史。他們認為鯨的蛋白質比牛肉和豬肉豐富，令人吃後健壯高大。翻日文詞典，鯨也稱「男魚」。
長期捕殺，直至日漸成為珍稀的動物，一天比一天少，一天比一天寶貴，在瀕臨絕種之前，英國、澳洲、新西蘭等反對捕鯨人士、綠色和平組織、環保份子等，身體力行，充當鯨的保護神，抗議日本違反1986年國際社會的《全球禁止捕鯨公約》，假借「科學研究」的名義掩飾殺機。狡猾的日本人，以捕鯨船只是「隨意搜集樣本」、「非商業用途」、「堅持科研精神」、「殺鯨是解剖程序」……種種藉口，數萬條鯨魚死於非命。他們賺大錢了。
或許除了美食和生意之外，也為了一口氣：「英美澳愈反對，我們偏不退讓，偏要殺給他們看！」
態度強硬。
如果日本根本不理睬，遑論檢討和減產了。奈何？
他們還有陰險招數，便是發動民間力量將之普及化。
——「鯨魚便當」。
即使是敏感時刻，即使為世不容各國反對，但東京最繁忙的商業區，竟在近月推出「咖喱鯨魚便當」，700Yen（約港幣五十多元），由於價錢不貴，大受上班族歡迎。我們知道，不太新鮮或次等食材，才拿來煮咖喱。但年輕人很多未吃過鯨魚，好奇一試，故熱賣。
便當公司發言人表示，早前一間有政府在背後支持的肉商主動接觸他們，而食材來源是「鯨魚已因科學研究用途死去，所以抱著「不浪費食物的心態行事」。
這算不算暗中發功鼓勵？但連日本的報導也不隱瞞、避忌，甚至理直氣壯時，明顯就是「對著幹」。
婦女節，本來與動物無關——不過，「哺乳」是婦女天職，也是母性光輝，便聯念：如同所有哺乳類動物，鯨溫血，有溫情。雌雄交配，受精成孕。母鯨產子，那是胎生。母子之間關係非常親密，領導牠適應水中環境，保護牠的生死，還有母親以乳汁餵養小孩，成熟期有的一兩年，有的很晚，到了數年仍是「裙腳仔」。人們捕鯨，很多時母子同遭魚叉殺害……畫面憂傷。
食客有無吃人之感？
李碧華
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事前聲明，我是反對捕鯨，理由不是因為甚麼有靈性，而是因為上世紀鯨魚被西方國家濫捕，數量大幅下降，屬受保護動物。僅此而已。
不知道在甚麼時候有人改變了想法，認為捕鯨很殘忍；鯨是哺乳類動物，是動物界中最高等；鯨是有強烈家庭觀念的動物...
我眼中，動物就是食物。
撇開禁止捕鯨公約的問題，每個地方都有自己的飲食文化，不是其他人應該置喙的。
作者對捕鯨行為大加鞭撻，對「環保組織」的以暴易暴行徑視若無睹，連輕輕帶過也說不上。
這也罷了。
更甚的是將食鯨魚比喻為食人，理由之一是因為它是哺乳類動物，有乳房有毛有脊椎，所以吃鯨像吃人。
閱後小的甚為惶恐，連忙點算自己本周午餐吃了多少「人」。
星期日：牛丸、土魷肉餅飯
星期一：日式叉燒飯+豬骨青紅蘿蔔湯。
星期二：餐蛋麵
星期三：咖哩雜錦(腸仔、魷魚、魚丸...)
星期四：北菰雞飯
還好，是日我還未食「人」.....
原來鯨魚照顧孩子就是母性的表現，豬牛就會將孩子推去社會福利署？
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